Veranstaltungen in Laupen

Seit tausend Jahren thront das Schloss auf einem Sandsteinsporn über dem mittelalterlichen Städtchen Laupen. Als landschaftsbeherrschendes Wahrzeichen am Zusammenfluss von Sense und Saane war das Schloss Teil einer alten Befestigungslinie zwischen (mehr ..)

ESSPUNKT LAUPEN Im Esspunkt Laupen kochen Sie. Mit kreativer Kelle überraschende Gerichte. Inspiriert von Profis und deren Trickkisten. TAVOLATA Jeden 1. Freitag im Monat wird am Mittag den Tisch gedeckt. Mit viel Freude kochen Sie gemeinsam (mehr ..)

Die Band: Bruno Meyer Posaune, Bandleader Jonas Knaus Klarinette, Bluesharp Stefan Meyer Saxophon Beat Meyer Trompete Christoph Erni Schlagzeug, Gesang Stefan Portmann Piano Lukas Müller Kontrabass Die jungen Leute, welche sich 1991 im (mehr ..)

Spargelsalat, Spargelcurry, Spargeltarte – das Königsgemüse einmal anders als gewohnt zubereitet. Erleben Sie den Kochkurs rund um die Spargel. Gerne auch an Ihrem Wunschdatum im esspunkt.laupen. (mehr ..)

Martin Bliggenstorfer Oboe, Englischhorn Jonas Tschanz Saxophon Elise Jacoberger Fagott Richard Haynes Bassklarinette Nils Kohler Klarinette Die fünf international tätigen Musiker des Solistenensembles lernten sich an der Hochschule der (mehr ..)

Hinsehen, abpflücken und aufessen - Wildkräuter mit anderen Augen sehen. Gerade im Frühjahr können wir unseren Gaumen mit den Leckereien aus dem reichhaltigen Fundus der Natur verwöhnen. Aus den selbst gesammelten Wildkräutern werden wir ein (mehr ..)

Wir lassen einen alten Brauch aufleben und sammeln neun verschiedene Wildkräuter. Diese verarbeiten wir zu einer stärkenden Suppe der “ Grünen Neun “. Ausserdem bereiten wir Bärlauch-Pesto zu. Im Juli-Kurs werden wir ein Kräuter-Pesto zu (mehr ..)

Das Powergemüse im Frühling auf verschiedene Arten zubereitet. frisch-scharf-intensiv-ausprobieren-verschenken. Der Kochkurs Rund um den Bärlauch im esspunkt.laupen. Auch als bestehende Gruppe von 10 bis 15 Personen. Gerne auch an Ihrem (mehr ..)

Gerade jetzt im Frühling sind Wiesen, Wegränder und Wälder voll mit essbaren Wildkräutern – als schmackhafte Nahrungsergänzung, gesunde und interessante Bereicherung des Speisezettels. Sie lernen auf diesem Spaziergang die Pflanzen direkt an (mehr ..)

Die Musikerinnen: Muriel Gabathuler, Violine, vertritt die Oboistin Rebekka Halter während deren Mutterschaftsurlaub Brigitte Halter, Waldhorn und Alphorn Silvia Halter, Violoncello und Moderation Mit „Musikalische Sitten und Unsitten“ (mehr ..)