Soirée de dégustation : repas et whisky

Venez découvrir une sélection de whiskies avec les commentaires de Madame Déborah Stewart de la maison Pernon Ricard Swiss. Apéritif dès 18h30, Repas dès 19h30 Une sélection de plats méditerranéens (Buffet-apéritif sur la terrasse) au rythme des cornemuses Live. Les feuilles de vignes farcies, le caviar d'aubergines, le houmous, le tarama, le tzatiziki, les triangles aux épinards et feta, les boulettes de bœuf au whisky et les feuilletés aux courgettes The Glenlivet 12 ans, Aberlour 12 ans, Chivas 12 ans et Jameson Ginger Ale. Menu : La terrine de foie gras maison au gros sel de l'île de Paros et coings de Conthey Le pain grillé au whisky Longmorn Distiller's Choice Les filets d'anchois crus marinés au vinaigre de Kalamansi et salade de poulpes au vinaigre d'Espelette. Scapa Skiren La caille rôtie et son taboulé chaud à la quinoa Aberlour 16 La pointe de côte de bœuf braisé caramélisé au Chivas Les pommes de terre gratinées au citron La roulade de légumes croquants The Glenlivet N durra Oloros Matured The Glenlivet N durra First Fill Selection Le tiramisu maison Plus The Glenlivet 15, The Glenlivet 18, The Glenlivet 21, Aberlour 18, Strathisla, Jameson Black Barrel, Chivas 18, Royal Salute 21. Il y aura au total environ 20 whiskies à découvrri.
CHF 98.- par personne, minérales, whiskies et café compris