Rohstoffaufnahme des menschlichen Körpers

An diesem Abend erfahren wir, wie unser Körper auf die innere Aufnahme und den äusseren Kontakt verschiedener erwünschter und unerwünschter Stoffe reagiert. Der menschliche Organismus ist nebst organischen Stoffen, wie z.B. Kohlenhydrate und Vitaminen in Nahrungsmitteln, auch auf diverse mineralische Rohstoffe angewiesen. Diese Mineralien werden von Pflanzen während ihrem Wachstum aufgenommen, im Zellmaterial eingelagert und dann über das Essen aufgenommen. Ebenso sind gelöste Stoffe im Trinkwasser vorhanden. Einige dieser Stoffe sind prinzipiell lebensnotwendig (z.B. Kalzium für den Knochenbau), andere wiederum können die Körperfunktionen beeinträchtigen oder Organe schädigen. Wie funktionieren diese Stoffe im Körper und was passiert, wenn zu wenig oder zu viel aufgenommen werden? Um Krankheiten oder Verletzungen zu behandeln, hat der Mensch während seiner Zivilisationsgeschichte aber nicht nur Wirkstoffe entwickelt, die eingenommen werden müssen, sondern auch Salben, die über die Haut aufgenommen werden. Hinzu kamen neuzeitliche Produkte für den Sonnenschutz der Haut und ihre Pflege mit Kosmetika. Diese Produkte enthalten nebst natürlichen oder chemischen Bestandteilen oft auch mineralische Stoffe. Wie werden diese Stoffe aufgenommen, und wie wirken sie? Referenten: Hugo Schurgast, eidg. dipl. Apotheker ETH, Principal Scientific Advisor, Antistress AG (Burgerstein) Dr. Christian Surber, Professor für Spitalpharmazie und Dermatopharmakologie, Universität Basel Moderation: Eva Keller, Institut WERZ Institut für Wissen, Energie und Rohstoffe Zug
Freier Eintritt