Restaurant Friedtal, Winterthur

Überprüfung der Restaurant Friedtal von 14 Februar 2009

Das Restaurant Friedtal hat schon viele Leidensgeschichten und Gerüchteküchen hinter sich. Ein kleines Restaurant, das an der grossen Lindt-Kreuzung liegt. Es musste in den letzten 20Jahren mehrmals den Besitzer wechseln, und seit dem neusten Wechsel hat es leider etwas an Qualität eingebüsst. Vom Eindruck her, wurde es in Laufe der Zeit immer mehr ein Biergarten und ein Stammlokal für regelmässiger Trinker. Damals aber durfte man dieses kleine Restaurant noch stolz zu den besten Pizza-Machern in der Stadt zählen. Jede Pizza, die bisher von mir und/oder meinen Freunden bestellt wurde, sei es Take-Away zzgl einem Rabatt von ca.15%, oder direkt im Restaurant, wurde schnell und absolut lecker zubereitet, aber von Mal zu Mal mussten wir ärgerliche Einbussen an der Qualität feststellen. Wir konnten es nicht mehr als Einzelfälle abstempeln. Beispiele: Ich als Salami-Liebhaber habe natürlich die Pizza Calabrese am häufigsten bestellt. Mit der Zeit schmeckten die Samali-Stücke komisch und um vermutlich Geld zu sparen, schnitt man nicht mehr diese schön ganzen Stücke, sondern verteilte klein gehackte Stückchen über die ganze Pizza... Ebenso sparte man am guten Käse für die Pizza Quatro Formaggi... Die Einrichtung ist sehr simpel und nicht für den langen Aufenthalt gedacht. Es wirkt wie eine kleine gemütliche Stube aus Italien, von daher ganz ok. Eigentlich war ich dort ein guter Stamm-Kunde, zumal es nur bescheidene 200m von unserem Haus entfernt liegt, aber seit diesen Vorfällen vermeiden wir eher einen Besuch. Ich bedaure sehr diese negative Entwicklung vom kleinen Insider-Tipp für günstig leckere Pizzen zum Trinklager. Naja, die Hoffnung stirbt zuletzt, also hoffe ich, dass sich doch noch alles zum Guten wendet. Wer weiss?

Quelle: Qype