Hotel Brasseirie au violon, Basel

Überprüfung der Hotel Brasseirie au violon von 14 April 2011

häufiger bin ich in BASEL - und immer finde ich ein gutes "Zuhause" im Hotel-Brasserie "au violon" - ("zur Geige") - dieser Name hat eine doppelt nette Bedeutung: erstens ist das Hotel im ehemaligen Untersuchungsgefängnis untergebracht (je 2 Zellen sind heute ein Zimmer!) und "aller au violon" heisst auf Französisch "in den Knast gehen" - und zweitens ist nebenan das Instrumentenmuseum... aber zurück zum Hotel: netter Empfang, sehr familiäre gemütliche Atmosphäre und doch sind die Zimmer modern und angenehm "minimalistisch". Die dazugehörende Brasserie ist ein exzellentes Restaurant (gehobene französische Küche). Da die Zimmer meist auf den Innenhof gehen, in dem früher die Knackis im Kreis herumlaufen mussten, schläft man mitten im Stadttrubel doch sehr ruhig. Also: ganz besonders empfehlenswert. Und für Schweizer Preisverhältnisse OK. Nachtrag im Februar 2008: das Hotel ist jetzt unter neuer Leitung. Nachtrag im April 2011: in der Brasserie isst man immer noch hervorragend! Neben delikaten Gerichten gibt es auch - typisch für Brasseries - auch etwas deftigere Kost! Tolle Weine!

Quelle: Qype