Tatar in der Schweiz
« Das Blockhus ist eine Institution im Oberdorf. Seit mehr als zehn Jahren verwöhnt die Crew um Wirt Pierre die hungrigen Gäste mit ebenso deftigem wie feinen Essen. Schick? Nun schick ist es hier sicher nicht. Der Gastraum ist eher unauffällig,... »
« Behaglich ist's im Büner, kein Zweifel. Das gedämpfte Licht und die sorgfältige Dekoration lassen Stimmung aufkommen. Das Fünf-Gang-Menü "Bonbon du soir" (96.50) hatte bei unserem Besuch hingegen seine Höhen und Tiefen. Als... »
« das hotel hermitage liegt sensationell etwas ausserhalb von luzern mit wunderbarer sicht auf die bucht von luzern und den berg pilatus. wir waren schon öfters da, jedoch überzeugte uns die crew am abend des "schmutzigen donnerstag"... »
« Das D-Vino (gehört zu Denner) am Limmatplatz wurde Mitte September eröffnet und ist das dritte seiner Reihe in Zürich (noch eins im Seefeld und eins beim Hauptbahnhof). Ich war nur kurz auf ein Glas Wein drin - und das ist ja der Hauptzweck. Die... »
« Geniales Cordon Bleue und Tatar!... »
« Wir waren jetzt zum zweiten Ma(h)l dort und können endlich ausführlich über Kerstin Rischmeyers Küche berichten. In Kürze: Es ist das derzeit beste Gourmetrestaurant der Stadt. Die Atmosphäre ist informeller und ungestopfter als man von einem... »
« Ja, ich habe es mal wieder gewagt und besuchte meine Freunde in der Schweiz. Es ist nicht leicht, bei den heutigen Turbulenzen an den Devisenmärkten, diesem an sich wunderbarem Land einen Besuch abzustatten. Eines sollte auf jeden Fall dem... »
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