Wein in der Schweiz

« So manchen Lektionen muss man dann doch selber lernen. Eine von diesen Lektionen war das Abend-Essen im King's Cave am Freitag-Abend. Reserviert hatte ich anfangs Woche und wohl noch Glück gehabt, überhaupt jemanden ans Telefon des... »

« heute war ich mit einem kollegen im lyonnais um das abgelaufene jahr zu feiern oder einfach revue passieren zu lassen. wir hatten reserviert, was überraschenderweise eigentlich unnötig gewesen wäre. genügend plätze waren vorhanden. nach aussage... »

« Das beste Preis-Leistungs-Verhältnis der Stadt. Kompetente und sehr freundliche Bedienung. Ein fantastisches Zusammenspiel zwischen Menü und dem empfohlenen Wein, der auch als einzelnes Glas zu jedem Gang passend ausgeschenkt wird. Für... »

« Natürlich ist die Vorweihnachstzeit stressig, aber wie wir im Contrapunto behandelt wurden, war von Anfang an eine Zumutung. Als Gast war man eher Störfaktor und sicher nicht wilkommen. Die Platzanweisung dauerte fast 5 Minuten. Die Bestellung und... »

« Waren für ein frühes Znacht in der Brasserie Flora und sind voller Begeisterung für das Gebotene. Das Ambiente ist sehr angenehm und ansprechend und der Service aufmerksam, sehr freundlich und speditiv. Zur Vorspeise hatten wir eine... »

« Das Restaurant Coco Grill/Bar hat am Abend ein aussergewöhnliches Konzept: Ein 5-Gang Menü bei dem man nur die Hauptspeise auswählt. Fleisch vom feinsten (bio Entrecōte, Filet oder Fisch) und das ganze wird auf dem Holzkohlen Grill vor den... »

« Wir waren im Frühling dort, mehr aus Zufall. Die Ruhe auf dem Balkon über dem Treiben des Rosenhofs, das Essen, der Wein - ein Gedicht. Letztes Wochenende waren wir dann wieder dort und wurden ziemlich enttäuscht. Gut, es war diesmal Samstag... »

« Bü's war lange eine meiner Stammbeizen. Tönt vielleicht etwas salopp für das elegante Bistrot; beim Eingang einige Tische, etwas eng, dann die lange Bar, parallel 3 Zweier-Tische, und dann der schöne helle Raum, im Sommer sogar noch... »

« sehr angenehmes, gutes restaurant in zürich am hottingerplatz. einfach nur sehr fein und gut gekocht. die weinkarte ist meines erachtens sehr schön und ausgesucht-gepflegt. die preise für wein sind moderat. wir hatten einen italiener für chf 58... »

« Kurz zur Geschichte des Namens: In Basler Wirschaften durfte früher nur Wein ausgeschenkt werden, Bier bekam man in Gaststätten mit eigenen Hausbrauereien. Das damalige Besitzer kümmerte sich darum nicht und bot auch in der Altstadt Bier an.... »