Werner in der Schweiz
« Es war mein erster Besuch in einem japanischen Restaurant seitdem ich in der Schweiz wohne. Meine Kollegen und Kolleginnen entführten mich in die Markthalle. Ich hab's nicht bereut, dass ich ihnen nachgelaufen bin. Eine Schwierigkeit bzw.... »
« Denis Schmitt, Chefkoch im Restaurant Eden im Eden au Lac, hat mir die Küche von Werner Rothen empfohlen. Ich war froh, dass ich den Weg nach Bern ins Paul Klee Zentrum machte, denn das Restaurant bietet perfektes, kreatives Essen in einem... »
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