Atem in Zürich

« Manchmal noch wie ein kleiner Geheimtipp - dabei verrät die Homepage, dass schon einige Male über das Cafe im Kreis 5 berichtet wurde. Zwischen Langstrasse und Röntgenplatz gibt es ja einiges, in das man einkehren könnte. Aber Samstag vormittag,... »

caredda, capuccinos, leckereien, blätterteig

« Das Gebäude haucht den Atem seiner Geschichte. Alfred Escher liess es etwas ausserhalb der damaligen Stadt Zürich errichten, weil er einfach genug hatte von Zürich. Ob Gotthard Tunnel, Credit Suisse, Nordostbahn oder Gründung der ETH, er... »

« Update Januar 2011: Wow, da hat sich etwas im letzten Halbjahr getan! Die Küche ist nicht stehengeblieben: Chef Nickel und Brigade haben sich mächtig entfaltet, bieten eine noch würzigere, leichtere und raffiniertere Küche als zuvor. Ob sie... »

, dipl, atem, und, korpertherapeutin