Non in der Schweiz
« Wir waren am 31.12. in der Brasserie und haben dort das Sylvester-Menü genommen. Das las sich auf der Vorankündigung noch nicht besonders spannend, aber was auf den Tellern kam, war sensationell! Die Brasserie liegt direkt gegenüber des... »
« Ich kann mich nicht erinnern jemals eine Schweizreise gemacht zu haben, ohne nicht wenigstens einmal die Tortur einer landestypischen Käsespezialität über mich ergehen gelassen zu haben. In Zürich vollziehe ich dieses Ritual am liebsten in der... »
« Seit dem grossen Umbau vor über 10 Jahren ist die Gourmet-Garage oder Gourmet Factory im Sous-sol des Jelmoli Kaufhauses ein beliebter Treffpunkt. Man hat sich an die schmackhaften Take-Aways gewöhnt, und mittags ist es schwer, einen Barstuhl zu... »
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